武蔵野うどん うちたて家
たべぞうには無かった・・ので、、、
公式サイト:http://www.uchitateya.co.jp/
大好きなジュンク堂の裏側に、うどん屋さんがあります。
味噌煮込みうどんを食べました。
もう、、、最高!
モチモチしていて、かみごたえがあります。
味噌煮込みうどんは、ぐつぐつ煮込まれています。
配膳されて、目の前でも、まだぐつぐつしています。
最初の一口で、惚れました。
美味しい!ってもんじゃないです。
どこか田舎に旅行して食べた時の
あの感動がよみがえってきました。
こんなにおいしいうどんは、素で食べたい!
次回は、シンプルなザルを食べようと思います。